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동두부,푸주,건두부 등에서 보이는 작은 반점은 제조 과정에서 향신료가 스며든 흔적으로안심하시고 드셔도 됩니다.

렌지업 짜장 제품은 큼직한 고기와 채소가 듬뿍 든 짜장 소스이며 면은 포함되어 있지 않습니다. 중화면, 칼국수면, 우동면 사리 등과 함께 짜장면으로, 밥에 얹어 짜장밥으로 취향에 맞게 더 맛있게 즐겨보실 수 있습니다.

또한, 소스와 면이 함께 들어있는 차오차이의 신제품 직화 수타식 짜장면/수타식 유니짜장면도 출시가 되었습니다. 취향에 따라 제품을 선택하시어 가정에서도 중화요리를 쉽고 맛있게 즐겨 보실 수 있습니다.

비단두부는 부드러우면서도 탱탱한 식감이 살아있는 두부입니다.
일반두부는 압착해서 맛있는 콩물을 제거하여 만드는데,

비단두부는 콩을 갈아낸 뒤 압착하지 않고, 그대로 굳혀 만들어 고소한 맛이 정말 좋습니다.

시추안은 중국 '사천' 지역의 중국 오리지널 발음입니다. 모던 차이니즈 퀴진을 지향하는 브랜드 차오차이는, '사천', '쓰촨'과 같은 한국식 발음보다는 현지식 표현인 '시추안'으로 표기합니다.

[요리소스 ] 일상의 식재료와 차오차이 요리소스를 함께 볶기만 하면 5~8분만에 고급 중화요리를 완성할 수 있습니다.

제품 뒷면의 QR 코드나 차오차이 홈페이지에서 레시피 영상을 확인해보세요. (https://www.chaochai.co.kr/recipe.html)

[렌지업 요리] 절취 선까지 자른 후 봉지 그대로 세워서 전자레인지에 1분 만 돌려주세요.

(1,000W 기준)끓는 물 조리 시에는 봉지 그대로 끓는 물에 넣고 3분간 데워드세요.